Maatiloilla myyntituotteiden mukana poistuva ravinnemäärä on usein lannoitteissa ja rehuissa maatalouteen ostettuja ravinnemääriä pienempi. Ravinnehävikkien pienentäminen pellolla ja lannan käytössä kuuluvat maatalouden keskeisiin ongelmiin. Suurimmat hävikit tapahtuvat karjanlannan talteenotossa, varastoinnissa ja käytössä. Pyrittäessä minimoimaan ostolannoitteiden käyttöä, orgaanisten ravinteiden kierrätyksen tehostaminen on avainasemassa tilan lannoituksen järjestämisessä.
Kasvinravinteita on maaperässä luonnostaan varastoituneena melkoisesti. Suomalaisissa savi- ja hiesumaissa on noin kymmenen tonnia typpeä hehtaarilla ja karkeissa kivennäismaissa vastaavasti noin viisi tonnia.
Varsinkin kaliumia ja magnesiumia savimaat sisältävät yleensä luonnostaan runsaasti. Kuitenkin vain hyvin pieni osa maan kokonaisravinnemääristä tulee vuosittain kasvien käyttöön. Maan luontaisten ravinnevarojen hyväksikäyttöä voidaan orgaanisen lannoittamisen keinoin edistää.
2.1 Viljelykierrot eri tuotantosuunnissa
Kasvinvuorotus on jatkuvaa erilaisten kasvien vuorottelua peltolohkoilla. Tämä varmistaa maan kasvukunnon ja lisää maan humuspitoisuutta sekä helpottaa rikkakasvitilanteen hallintaa. Lisäksi oikein toteutetussa viljelykierrossa saadaan biologisesti sitoutettua typpeä maahan.
Viljelykierrosta luopuminen ja tietyn kasvin liiallinen viljely johtaa väistämättä ongelmiin. Pirstaleisten lohkojen takia kasvinvuorotuksen asiallinen järjestäminen saattaa tuottaa vaikeuksia, mutta vuorottelun eteen kannattaa tehdä työtä vaikka tilusvaihdoin. Monet tutkimukset ja käytännön viljelystä saadut kokemukset osoittavat, että monokulttuuriin verrattuna hyvän viljelykierron lopputulos on aina plussalla.
Sadonlisäyksen ja maan rakenteen paranemisen ohella vuoroviljelyllä torjutaan tehokkaasti useita vaarallisia kasvitauteja, kuten ristikukkaisten möhöjuurta, perunan ankeroista ja useita viljatauteja.
Viljelykiertoa voidaan toteuttaa myös viljatilalla. Jo viljalajin vaihto auttaa, sillä kevätviljalajien vuorottelu on jo kiertoa. Ja jos väliin kylvää syysviljaa tai rypsiä, tilanne paranee entisestään. Rypsillä on mainio esikasviarvo, minkä takia sen hyöty näkyy paljolti tulevien kasvien sadossa.
Vihannesten viljelyssä kannattaa erityisesti ottaa huomioon mahdolliset kasvitaudit ja kasvien vaihteleva ravinnetarve. Saman sukuisia kasveja ei kannata viljellä peräkkäisinä vuosina samalla maatilkulla. Ihanteellisin kierto vihannesviljelyssä on neljästä kuuteen vuotta.
Viljelijän kommentti:
Herneenviljely on jo taitolaji, jolla saa jännitystä elämään. Nurmen siemenviljely tuo viljatilalle myös sopivan katkon viljan viljelyssä, puhumattakaan monivuotisesta apilanurmesta.
2.2 Lannoitusvaihtoehdot kierron eri vaiheissa
Orgaaniset lannoitteet ovat pääasiassa pitkävaikutteisia lannoitteita. Tämän takia peltoviljelyssä yksittäisen kasvin lannoituksen asemasta päähuomio on kiinnitettävä viljelykierron keskimääräisen lannoituksen suunnitteluun.
Lannoituksen tehtävänä on myös edistää kasvin juurien, maan pieneliöstön ja maan eloperäisen sekä kivennäisaineksen välillä tapahtuvaa aineenvaihduntaa. Orgaaninen lannoitus myös edistää pieneliötoimintaa ja humuksen muodostumista sekä murustumista maassa. Lannoituksen järjestämisessä kiinnitetään huomiota myös luonnonvarojen säästämiseen ja ympäristön säilyttämiseen puhtaana.
Eloperäiset lannoitteet toimivat maan hajottajaeliöstön ravinnon ja energian lähteenä. Maassa lahottajaeliöstön suorittama eloperäisen aineen hajotus on tärkeä osa maakasvi-ekosysteemin luonnollista kiertoa.
Orgaanisen lannoituksen tarvetta arvioitaessa lasketaan ensin viljelykierron keskimääräinen ravinnetarve, mutta ravinnetarve on syytä laskea jokaiselle kierrolle erikseen. Viljelykiertojen yhteenlasketun ravinnetarpeen – ja siten koko tilan lannoitustarpeen selvittämisen jälkeen, on helpompaa suunnitella orgaanisten lannoitteiden käyttö, biologisen typensidonnan hyväksikäyttö sekä ostolannoitteiden tarve.
Tämän jälkeen suunnitellaan, missä suhteessa eri lannoitteet jaetaan viljelykierrossa oleville kasveille. Eri kasvien ravinnontarve on otettava huomioon lannoitusta suunniteltaessa. Orgaanisessa lannoittamisessa hidasliukoiset ravinteet ja esikasvin vaikutus maahan on myös huomioitava.
Lannoitteen käyttö on säädettävä sopivaksi, esikasvin ja ennen kaikkia kyseisen lohkon ravinnetilanteen perusteella. Orgaanisten lannoitteiden ravinnepitoisuus vaihtelee voimakkaasti, minkä takia lannan ravinnepitoisuus on syytä määrittää. Lietelannan ja virtsan typpi- ja fosforipitoisuudet voidaan määrittää pikamittareilla, mutta kuivikelannasta luotettava analyysi saadaan vain laboratoriossa.
LannoiteopasOrgaanisten lannoitteiden käyttöopas3.6.2016